次回「珈琲について～もっと美味しくいただくために～」

---

次回は早稲田大学政治経済学部4年の服部一成さんの「珈琲について～もっと美味しくいただくために～」になります。

以下、服部さんによるご紹介です。

しかしカフェのメニュー(特にスタバさんなどのチェーン店)ではメニューが豊富すぎて目移りしてしまい、結局いつもの「ブレンド」を注文、みたいなことは経験ありませんか？
身近な食品でありながら、実はよく知らない飲み物、珈琲をもっと美味しくいただけるように、みなさんと知識を共有できればと思います。

(コーヒーの抽出実演予定です！)
1 基礎 コーヒーとは、
2 基礎 コーヒーの抽出方法
3 実演 実際にやってみよう
4 応用 カフェラテとシグニチャードリンク

---

【１分間スピーチのテーマ】

「カフェで注文する飲み物は何ですか？」

---

【発表者】

服部一成さん（早稲田大学政治経済学部4年）

---

参加費（朝食込み）：学生 600円（2011年より変更）、社会人 1200円（朝食抜きの場合は、300円、600円とします）
参加連絡は参加確認フォームからお願いします。※ちなみに毎回このようなお弁当（スープ・コーヒーつき）が出ます。

場所は、以下の地図を参考にしてください。最寄り駅は、本郷三丁目、東大前（徒歩10分）、春日駅（徒歩15分）です。本郷6－2－9のマンションの2階になります。